青森「白神山地」ふもとでジビエフェア クマ肉「柔らかく美味」 マタギ文化継承、命無駄にせず

世界自然遺産「白神山地」のふもと、青森県西目屋村の道の駅・津軽白神で23日、ツキノワグマの肉料理を販売するジビエフェアが開かれた。今年、村内ではクマ ...