長野と新潟の県境で味わう”オヤマボクチ”と”ふのり”2種類のつなぎを使う伝統のそば「道の駅 信越 ...

長野県と新潟県の県境近く、国道117号線沿いにある「道の駅 信越さかえ」。その中にある「栄村物産館またたび お食事処」は、地元産蕎麦粉を使った強いコシ ...