ニシン漬けのコツ、プロに学ぶ 留萌で教室 市内外から参加者 - 北海道新聞デジタル

【留萌】北海道の郷土料理ニシン漬けの作り方を学ぶ教室が23日、道の駅るもいで開かれた。留萌や旭川、札幌から35人が参加し、材料の切り方や保存の方法など ...